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© 久保田農園

2019/06/20

農園のブルーベリーが紫色になり、食べごろになってきましたので、明日、6/21(金)から摘み取りを開始します。

以前もご紹介しましたが、ブルーベリーは大きく分けてハイブッシュ系とラビットアイ系の2種類があり、今は酸味と甘みのバランスがよい、ハイブッシュ系のブルーベリーが食べごろです。

ハイブッシュ系は7月下旬位までが収穫時期となり、その後、7月上旬から8月終わり頃までは酸味が控えめのラビットアイ系が食べごろを迎えます。

久保田農園では、ハイブッシュ系、ラビットアイ系とも、いくつかの品種を育てているので、お越しの際は、それぞれの味の違いを楽し...

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